Хранить чеснок домашних условиях
ТОП-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
А знаете ли вы, как надо правильно хранить чеснок? Честно скажу, я не знала, поэтому покупала каждый раз по чуть-чуть и быстро использовала, а иначе он высыхал или прорастал. И если пророщенный еще можно как-то использовать, в салат, например, то чеснок с черными засохшими бочками совершенно точно надо выбрасывать. Увлекшись посудой, находясь в постоянном поиске оригинальных керамических чашек-плошек, я стала часто встречать такие красивые баночки с загадочным названием "garlic keeper" хранитель чеснока. Я поняла, что что-то упускаю, и конечно же пошла гуглить. Российские ссылки выдавали в основном картинки специальных контейнеров с дырочками без пояснений, либо советы домохозяек о том, что правильней всего чеснок складывать в коробки, заплетать в косы, запихивать в старые чулки - то есть совсем не то, что я ищу.
Чтобы с осени до весны употреблять в пищу вкусный чеснок, выращенный своими руками, его нужно положить в подходящее место. Мы расскажем, как правильно хранить чеснок в квартире, чтобы он не высыхал и не гнил. У каждого из этих способов есть несколько разновидностей.
- Способ 1. В косах
- Чеснок — достаточно популярный продукт, который является ингредиентом многих блюд. Благодаря своим целебным свойствам он также часто используется в медицинской практике.
- Чеснок добавляют в овощные и мясные блюда, готовят с ними соусы и приправы.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Польза чеснока для здоровья
- Вырастить и собрать овощи со своего участка — полдела, нужно еще правильно заложить их на зимнее хранение. Предлагаем вам Топ-5 способов хранения чеснока в квартире, которые позволят сберечь выращенный урожай свежим и вкусным до самой весны.
- Чеснок отличается неплохой лежкостью.
- Если вы купили чеснок в магазине или на рынке, сразу убирайте его на хранение.
Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. Как правильно хранить чеснок Три способа, которые помогут овощу не потерять пользу и вкус. В избранное. Ароматный чеснок используют для приготовления разных блюд, а чесночным соком и кашицей в народной медицине лечат от ОРВИ. В чесноке содержатся витамины группы В, С, Е, К и микроэлементы — цинк, железо, марганец, калий, кальций.
